
Подробные характеристики
ARQA - SWEET ITALIAN PENETTONE ● ИТАЛЬЯНСКИЙ КЕКС — вкус построен вокруг панеттоне, итальянской рождественской выпечки, и это самый необычный профиль в линейке. Основа — сдобное тесто: тёплое, дрожжевое, с масляной округлостью и ванильной сладостью, узнаваемое как свежий кекс из духовки. Сверху идут цукаты и изюм: сухая концентрированная фруктовость, цитрусовая цедра по краям, лёгкая винная нота от вяленого винограда. Между слоями держится миндально-ореховый оттенок, который панеттоне даёт от глазури и отличает его от простой булочки. Кислоты нет, вкус плотный и тёплый, ближе к десерту с чаем, чем к чему-либо освежающему. Холодка нет совсем. Послевкусие долгое, сдобно-ванильное, с сухим цитрусовым хвостом. В линейке эта позиция не имеет аналогов: не фрукт, не ягода, не газировка и не конфета, а полноценный выпечной профиль — берут её именно за непохожесть на остальной ассортимент.
Классическая ARQA в стандартном формате: 70 — базовый уровень линейки, с которого её обычно и начинают. Крепость средняя, отдача ровная, без резкого старта, поэтому вкус успевает раскрыться прежде, чем выйдет на пик. Именно этот баланс вкуса, крепости и влажности держит линейку в числе самых востребованных среди шайб средней крепости уже не первый год.
Пакет стандартной ширины, под губой ощущается отчётливо, площадь контакта большая. Влажность умеренная — аромка раскрывается быстро, но пакет не течёт, держит форму весь цикл и не рвётся при постановке. В банке 20 порций, в блоке 10 шайб, в крышке — отсек для использованных паков.
Состав без табака: пищевые добавки Е460 и E1520, соль, ароматизатор и никотин. Зубы не окрашивает, табачного послевкусия не даёт. Срок годности 24 месяца, хранить лучше в прохладе.