Доставка по всей России · Круглосуточный прием заказов · Обработка с 11:00 до 23:00 по МСК
Подробные характеристики
KASTA PHOBIA - BLUEBERRY JAM ● ЧЕРНИЧНЫЙ ДЖЕМ — черника после варки ведёт себя иначе, чем малина: она не столько карамелизуется, сколько густеет и темнеет. Сладость здесь плотная и тяжёлая, с винным оттенком, который у чёрных ягод раскрывается только при нагреве, и с той мучнистой мягкостью, что была у мякоти и осталась в джеме. Свежая кислинка почти полностью ушла, вместо неё — терпкость кожицы, вяжущая и сухая, единственное, что держит сахарную гущу в узде. В глубине сохраняется землистая лесная нота, придающая вкусу характер, а не просто сладость. Холодка нет, подача тёплая и тягучая. Послевкусие долгое, тёмно-ягодное, с вяжущим следом. При крепости этой линейки густота работает укрывисто и сглаживает отдачу, а терпкость не даёт вкусу приесться к концу цикла — то, чего малиновому джему добиться сложнее из-за его более светлого профиля.
KASTA Phobia — самая крепкая линейка бренда, 125 в слим-формате. По сравнению с классическими версиями разница уже не косметическая: отдача плотнее и ощущается отчётливее весь цикл, а не только на старте. В характеристиках стоит пометка «только для опытных», и здесь она по делу — переходить сюда стоит с уровня 100–105, а не с базовых линеек.
Узкий пакет под губой почти не ощущается и не выпирает, объём во рту минимальный при полной отдаче. Влажность умеренная: аромка выходит быстро, при этом пакет держит форму весь цикл и не рвётся при постановке. В банке 20 порций, в блоке 10 шайб, в крышке — отсек для использованных паков. Продукт бестабачный, зубы не окрашивает.
